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Somos un grupo de amigos y estudiantes, apasionados por el cambio y la sostenibilidad ♻️. En 2020, en medio de una pandemia, fundamos Folívora en Buenos Aires, Argentina 🇦🇷 con la misión de ofrecer productos 100% basados en plantas 🌱, con packaging biodegradable 🌾 y sabores memorables 🤤.
Nos desafiamos a repensar la alimentación 🧠 de forma integral y diversa, formulando alimentos sin derivados de animal y de menor impacto ambiental 🌎❤️🩹.
Nuestra cocina 🧑🍳👩🍳 abraza influencias de todo el mundo, desde las clásicas empanadas argentinas hasta gyozas asiáticas, con ingredientes de alta calidad.
¿Por qué Folívora? 👀 Su significado es: animal que come hojas, en latín. El perezoso es uno de esos que sólo se alimentan de plantas.
En un viaje que hicimos por Costa Rica hace unos años, tuvimos el agrado de vivir unos días rodeados ellxs.
Dando vuelta su figura y personalidad lenta y solitaria, intentamos representarlo en versión zombie, totalmente despierto y consciente, con la ambición de cambiar el mundo sin descanso, respondiendo a esta pregunta con una afirmación rotunda: ¿Es posible alimentarse plant based sin perder el placer de degustar ricos sabores y de forma amigable con el planeta? Sí, es posible.
